每周食谱
星期一
早餐
粥类:淡菜瘦肉粥
点心:糯米鸡、糯米包、玉米饺、玉米饼、生肉包、蛋挞、多拿滋、鸡扒汉堡、虎皮蛋糕等
粉面:肠粉、炒米粉、炒面
午餐
普通小炒:咖喱土豆鸡粒、油腐焖肉丝
特色菜:支竹红烧肉、虫草花蒸鸡、紫苏冬瓜焖鸭
青菜:蒜蓉白菜、蒜蓉椰菜
汤或糖水:节瓜薏米红萝卜瘦肉汤
真功夫:姜葱鸡饭、叉烧卤蛋饭、白豆红萝卜瘦肉汤
晚餐
普通小炒:酸辣土豆丝、番茄肉丝炒蛋、红烧鸡肶
特色菜:黄豆焖排骨、辣子鸡
青菜:蒜蓉白菜、蒜蓉椰菜
粥粉面:番茄肉丝汤面
星期二
早餐
粥类:鸡粥
点心:玉米饼、叉烧包、糯米鸡、红豆卷、提子蛋糕、酸菜饼、肉松面包、椰汁面包等
粉面:肠粉、炒米粉、炒面
午餐
普通小炒:榄菜小瓜炒肉丝、西芹红萝卜炒腊肠
特色菜:土豆焖鸭、辣子鸡丁、西兰花炒叉烧
青菜:蒜蓉南瓜、蒜蓉油麦菜
汤或糖水:玉米红萝卜瘦肉鸡蛋羹
真功夫:烧鸭饭、炭烧猪颈肉咸蛋饭、淮山红萝卜瘦肉汤
晚餐
普通小炒:尖椒莲藕炒花肉、佛手瓜炒肉片、蚝油猪肉丸
特色菜:紫苏辣子鸭、香炸鸡米花
青菜:蒜蓉南瓜、蒜蓉油麦菜
粥粉面:酸菜肉丝汤粉
星期三
早餐
粥类:玉米瘦肉粥
点心:糯米鸡、生肉包、肉松面包、玉米饺、红豆蛋卷、鸡扒汉堡包、提子方包、菠萝包等
粉面:肠粉、炒米粉、炒面
午餐
普通小炒:番茄肉丝炒蛋、麻婆豆腐
特色菜:尖椒洋葱炒排骨、支竹焖鸭、茄汁鸡扒
青菜:蚝油冬瓜、蒜蓉白菜
汤或糖水:绿豆海带糖水
真功夫:烧鸡饭、茄汁猪扒腊肠饭、玉米红萝卜瘦肉汤
晚餐
普通小炒:酸辣土豆丝、蚝油贡丸、玉米火腿炒蛋
特色菜:辣子鸡、虫草花肉饼
青菜:蒜蓉冬瓜、蒜蓉白菜
粥粉面:皮蛋瘦肉粥、三丝炒粉
星期四
早餐
粥类:黄豆红萝卜瘦肉粥
点心:玉米饼、叉烧包、麦香包、奶油面包、相思球、肉松面包、椰丝蛋糕、糯米鸡、凤梨蛋卷等
粉面:肠粉、炒米粉、炒面
午餐
普通小炒:青瓜红萝卜炒猪柳、酸辣土豆丝
特色菜:香炸鸡米花、尖椒洋葱红萝卜炒排骨、紫苏辣子鸭
青菜:蒜蓉节瓜、蒜蓉油麦菜
汤或糖水:番茄土豆瘦肉汤
真功夫:咸香鸡饭、酸甜排骨饭、虫草花红萝卜瘦肉汤
晚餐
普通小炒:萝卜丁肉丝炒蛋、红烧鸡肶、榄菜小瓜炒火腿条
特色菜:虫草花蒸鸡、五彩肉丁
青菜:蒜蓉节瓜、蒜蓉油麦菜
粥粉面:酸豆角肉丝汤面
星期五
早餐
粥类:皮蛋瘦肉粥
点心:糯米鸡、生肉包、玉米饼、奶黄包、肉松面包、油条、大椰汁蛋糕、咸方包、酥皮面包等
粉面:肠粉、炒米粉、炒面
午餐
普通小炒:尖椒肉丝炒蛋、咖喱土豆焖鸡粒
特色菜:豉油鸡、支竹红烧肉、萝卜焖鸭
青菜:蒜蓉冬瓜、蒜蓉白菜
汤或糖水:凉茶
真功夫:五杯鸭饭、叉烧腊肠饭、眉豆花生红萝卜瘦肉汤
晚餐
普通小炒:佛手瓜炒肉片、尖椒莲藕炒花肉、蚝油濑尿牛肉丸
特色菜:酸梅鸭、尖椒洋葱红萝卜炒鸡
青菜:蒜蓉白菜、蒜蓉冬瓜
粥粉面:五彩炒饭
星期六
早餐
粥类:眉豆瘦肉粥
点心:叉烧包、麦香包、寻龙卷、玉米饼、苏粒蛋糕、玉米饺、香芋面包、肉松面包等
粉面:肠粉、炒米粉、炒面
午餐
普通小炒:油腐焖肉丝、粉丝肉丝蒸水蛋
特色菜:花生焖排骨、香炸小酥肉、虫草花蒸鸡
青菜:蚝油豆腐 、 蒜蓉油麦菜
汤或糖水:紫菜玉米红萝卜瘦肉汤
晚餐
普通小炒:番茄肉丝炒蛋、红烧鸡肶
特色菜:辣子鸡
青菜:蒜蓉油麦菜
供稿:蔡 蓝
编辑:钱丹茹
审核:陈永文